乙酰乙酸甲酯，又称丁酮酸甲酯，英文名称是Methyl acetoacetate，CAS号是105-45-3，分子式是C5H8O3，分子量是116.1152，无色透明液体，具有芳香味。主要用作纤维素醚酯混合溶剂的成分，用于合成吡唑酮类药物和维生素B1、丙烯菊酯类农药及偶氮染料等，也用于医药、颜料、分子稳定剂等有机合成中。
存储方法
1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、强碱分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2.本品用铝桶包装。注意桶盖密封良好。贮于阴凉通风处。防火。按易燃有毒化学品规定贮运。
折叠编辑本段合成方法
由双乙烯酮与甲醇反应制得。双乙烯酮与甲醇以浓硫酸为催化剂进行酯化，再经粗分馏、精馏得成品。双乙烯酮则由醋酸裂解而得。
精制方法：除含有游离的酸和醇外，还含有丙酮等杂质。精制时用碳酸钾或无水硫酸钠干燥后减压蒸馏。
折叠编辑本段主要用途
用作纤维素醚酯混合溶剂的成分，用于合成吡唑酮类药物和维生素B1、丙烯菊酯类农药及偶氮染料等，也用于医药、颜料、分子稳定剂等有机合成中。
折叠编辑本段安全信息
折叠风险术语
R36:Irritating to eyes. 刺激眼睛。
折叠安全术语
S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
折叠编辑本段系统编号
CAS号：105-45-3
MDL号：MFCD00008784
EINECS号：203-299-8
RTECS号：AK5775000
BRN号：506727
折叠编辑本段毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性：开始刺激试验：兔子皮肤接触，10mg/24H； 标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg/24HREACTION SEVERITY，轻微反应；标准德来塞实验：兔子眼睛接触，2mgREACTION SEVERITY，强烈反应；2、急性毒性：大鼠经口LD50：3228mg/kg；3、对皮肤有侵蚀性，应注意保护皮肤。