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香蕉水 即 醋酸正戊酯。
醋酸正戊酯(n-Pentyl acetate),无色液体,具香蕉香味。与乙醇、yimi、苯、氯仿、二硫化碳等有机溶剂混溶。难溶于水。20℃时在水中溶解0.18g/100ml。
基本信息
中文名称:醋酸正戊酯
英文名称:n-Pentyl acetate
中文别名:醋酸戊酯;乙酸戊酯;乙酸正戊酯
英文别名:n-Amyl acetate; Amyl Acetate (mixed isomers); Acetic acid n-pentyl ester~n-Amyl acetate; Acetic Acid n-Amyl Ester; n-Pentyl acetate:; pentyl acetate
CAS号:628-63-7
UN编号:1104
分子式:C7H14O2
分子量:130.1849[1]
物性数据
性状:无色液体,具香蕉香味。
沸点:149.25℃
凝固点: -70.8℃
相对密度:0.8756
折射率:1.4023
闪点:25℃
溶解性:与乙醇、yimi、苯、氯仿、二硫化碳等有机溶剂混溶。难溶于水。20℃时在水中溶解0.18g/100ml。
折叠编辑本段主要用途
用作油漆、涂料、香料、化妆品、粘结剂、人造革等的溶剂,用作青霉素生产的萃取剂,也可用作香料。