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抗坏血酸葡糖苷，俗名维生素C糖苷，分子式C12H18O11，是维生素C的衍生物。
内容概述
抗坏血酸葡糖苷，常见英文名称是Ascorbyl Glucoside，也叫Ascorbic acid 2-glucoside，俗名维生素C糖苷，与MAP一样，都是维生素C的衍生物，由于维生素C的不稳定，所以常出现的维生素C大多是以衍生物形态存在的。(Ascorbic acid 2-glucoside, AA2G), 维生素C醣甘, 维他命C醣甘, 维生素C醣苷, 抗坏血酸葡糖苷成分鉴定用标品。[1]
折叠编辑本段基本信息
英文名称:ASCORBYL GLUCOSIDE
CAS号:129499-78-1
分子式:C12H18O11
分子量:338.26472[2]